1. náplň: 200 g mletého libového vepřového masa, 1 vejce, 1/2 drobně nakrájeného pórku, 1 lžička vegety, pepř, mletý kmín, sójová omáčka
Postup
Maso promíchejte s ostatními ingrediencemi a tepelně upravte na pánvi. Zbylou polovinu pórku nakrájejte na špalíčky. Namočte prkénko, položte na něj rýžovou placičku, potřete zase trošku vodou, položte lžičku náplně a špalíček pórku, zahněte strany ke středu, aby náplň nevypadla a zatočte do závitku. Hotové závitky prudce osmažte ze všech stran na oleji.
Poznámka
Pro začátečníky doporučuju dávat rýžový papír ve dvou vrstvách.
 | Autor: zizala (Jarka) |
Žádné komentáře:
Okomentovat