pátek 20. listopadu 2015

Čokoládové koláčky s nádivkou

100 g cukru moučka 180 g hladké mouky 140 g másla 3 žloutky 100 g čokolády na vaření kůra z 1/2 citronu náplň: 40 g mletých vlašských ořechů 40 g strouhaného kokosu 30 g moučkového cukru 2 PL rumu mléko Máslo s cukrem a žloutky utřeme do pěny. Přidáme nastrouhanou čokoládu, citronovou kůru a mouku. Vše důkladně promícháme a necháme v chladu odpočinout. Z těsta tvarujeme malé kuličky, které prstem vytvarujeme do koláčků. Do každého koláčku uděláme prstem důlek, do kterého dáme trochu ořechové nádivky. Dáme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme v předem vyhřáté troubě na 180 stupňů asi 10 min. Náplň: Všechny suroviny na náplň spaříme trochou horkého mléka a vypracujeme vláčnou hmotu.

Žádné komentáře:

Okomentovat

Zkoušky z lásky

Připadá mi to absolutně nemožné, ale buď se mi rozbilo vyhledávání, nebo jsem skutečně ještě nikdy nevyzval ke zrušení Vánoc. Tudíž je dost ...