4 velké brambory
olivový olej na potření
sůl, pepř
1 zakysaná smetana
1 bílý jogurt
2 lžíce nasekaného kopru
2-3 pokrájené kyselé okurky
1 lžička citronové šťávy
Brambory důkladně omyjte, osušte a potřete olejem. Dejte je do pekáčku, důkladně osolte a opepřete a dejte na 20-30 minut péct do trouby vyhřáté na 180 °C. Mezitím v misce našlehejte smetanu s jogurtem, přidejte kopr, najemno pokrájené okurky, citronovou šťávu a podle chuti osolte a opepřete. Upečené brambory rozpulte a přelijte ochucenou smetanou.
Žádné komentáře:
Okomentovat