150 g mladých kopřiv
100 ml smetany
2-3 stroužky česneku
200 g bramborového knedlíku
4 plátky uzeného masa
sůl
Kopřivy spaříme horkou vodou, aby nepálily a nakrájíme je najemno. Vložíme do kastrůlku a dusíme 5 minut. Přidáme sůl a česnek podle chuti a nakonec vmícháme smetanu. Bramborový knedlík nakrájíme na tenké plátky, které na oleji osmažíme dozlatova. Podáváme s plátkem uzeného masa.
100 ml smetany
2-3 stroužky česneku
200 g bramborového knedlíku
4 plátky uzeného masa
sůl
Kopřivy spaříme horkou vodou, aby nepálily a nakrájíme je najemno. Vložíme do kastrůlku a dusíme 5 minut. Přidáme sůl a česnek podle chuti a nakonec vmícháme smetanu. Bramborový knedlík nakrájíme na tenké plátky, které na oleji osmažíme dozlatova. Podáváme s plátkem uzeného masa.
Žádné komentáře:
Okomentovat