buchta Himaláje

1. těsto:
2 vejce
1 hrnek cukru
1/2 hrnku oleje
1 hrnek mléka
2 hrnky hladké mouky
1 prášek do pečiva
1 polévková lžíce kakaa
citrónová kůra

2. těsto (tvarohové):
2 vejce
1 hrnek moučkového cukru
2 tvarohy
1 hrnek mléka
1 vanilkový cukr
1 vanilkový  pudink

1. těsto: V míse vyšleháme vajíčka s cukrem do pěny, poté za stálého míchání pomalu dáváme olej. Dále pak postupně přidáváme ostatní suroviny v uvedeném pořadí.

2. těsto: V míse vyšleháme vajíčka s cukrem moučkou do pěny a pak zašleháme ostatní suroviny v uvedeném pořadí. Vznikne nám hladké a řídké těsto.

Vymažeme pekáč, na to dáme polovinu kakaového těsta a na něj vylijeme tvarohové těsto a zbytek kakaového těsta.
Pečeme na 170°C asi 30 min..