6 vajec
240 ml smetany
2 hrsti strouhaného parmezánu+k posypání
sůl, pepř
20 g másla
2 lžičky oleje
2 středně velké cukety nastrouhané
1 balení debrecínské pečeně
V míse smíchejte vejce, smetanu, parmezán, sůl a pepř. Na malém plameni rozpalte pánev o průměru 22cm. Přidejte máslo a olej a obojí nechte rozpustit-pánví zakružte, aby se tuk rozlil po celé ploše. Pak přidejte vaječnou směs a nechte 5 minut opékat, aby okraje začaly zlátnout. Vršek posypte strouhanými cuketami a kousky debrecínské pečně a opékejte dalšich 15 min. Pak přendejte pod rozpálený gril a 5 min grilujte. Podávejte nakrájené na trojúhelníčky, posypané parmezánem.
240 ml smetany
2 hrsti strouhaného parmezánu+k posypání
sůl, pepř
20 g másla
2 lžičky oleje
2 středně velké cukety nastrouhané
1 balení debrecínské pečeně
V míse smíchejte vejce, smetanu, parmezán, sůl a pepř. Na malém plameni rozpalte pánev o průměru 22cm. Přidejte máslo a olej a obojí nechte rozpustit-pánví zakružte, aby se tuk rozlil po celé ploše. Pak přidejte vaječnou směs a nechte 5 minut opékat, aby okraje začaly zlátnout. Vršek posypte strouhanými cuketami a kousky debrecínské pečně a opékejte dalšich 15 min. Pak přendejte pod rozpálený gril a 5 min grilujte. Podávejte nakrájené na trojúhelníčky, posypané parmezánem.
Žádné komentáře:
Okomentovat