sobota 23. dubna 2016

pečená plněná řepa

4 předem uvařené řepy
2 lžíce másla
2/3 hrnku tvrdého strouhaného sýra
3 mrkve
2 kořenové petržele
2 vodnice
2 cibule
2 vařená vejce
2 lžíce kysané smetany
sůl

Řepu očistíme a vydlabeme lžičkou. Na nádivku nakrájíme mrkev, petržel, cibuli a vodnice na tenké proužky, osmažíme vše na másle. Poté smícháme s pokrájenými vajíčky natvrdo kysanou smetanou osolíme a nakonec řádně promícháme. Nádivkou dostatečně naplníme každou řepu, posypeme strouhaným sýrem, zakápneme rozehřátým máslem a zapékáme v troubě asi 20 min při 200 °C.

Žádné komentáře:

Okomentovat

Zkoušky z lásky

Připadá mi to absolutně nemožné, ale buď se mi rozbilo vyhledávání, nebo jsem skutečně ještě nikdy nevyzval ke zrušení Vánoc. Tudíž je dost ...