500 g řepy
100 g másla
200 g hořké čokolády
lžička vanilkového extraktu
250 g třtinového cukru
3 vejce
100 g hladké mouky
25 g kakaa
Uvařenou řepu nakrájíme na kousky. Rozehřejeme troubu na 180 °C. Vymažeme pekáček máslem a vyložíme pečícím papírem. Čokoládu nalámeme na menší kousky do mixéru. Přidáme máslo, vanilkový extrakt a změklou, stále ještě teplou řepu. Vše rozmixujeme, máslo a čokoláda se díky teplé řepě rozpustí. Poté vyšleháme hladký sníh z bílků a cukru, přidáme pomalu čokoládovou směs, mouku s kakaem a vše opatrně promícháme. Pečeme asi 25 minut.
100 g másla
200 g hořké čokolády
lžička vanilkového extraktu
250 g třtinového cukru
3 vejce
100 g hladké mouky
25 g kakaa
Uvařenou řepu nakrájíme na kousky. Rozehřejeme troubu na 180 °C. Vymažeme pekáček máslem a vyložíme pečícím papírem. Čokoládu nalámeme na menší kousky do mixéru. Přidáme máslo, vanilkový extrakt a změklou, stále ještě teplou řepu. Vše rozmixujeme, máslo a čokoláda se díky teplé řepě rozpustí. Poté vyšleháme hladký sníh z bílků a cukru, přidáme pomalu čokoládovou směs, mouku s kakaem a vše opatrně promícháme. Pečeme asi 25 minut.
Žádné komentáře:
Okomentovat