300 g parmezánu
1 – 2 lžíce máku
1 – 2 lžíce sezamových semínek
1 – 2 lžíce oregana
Plech vyložíme pečícím papírem a na něj v malých
kolečkách nasypeme polovinu připraveného parmezánu. Kolečka uděláme tak, abychom
do nich mohli položit špejle. Zasypeme je zbývajícím parmezánem a vršek
ozdobíme mákem, sezamovými semínky nebo oreganem. Pečeme v předehřáté
troubě na 200 °C zhruba 10 minut, dokud se parmezán neroztaví a lehce
nezezlátne. Vyndáme plech z trouby a necháme zchladnout. Teprve pak
opatrně vyjmeme všechny špejle s parmezánem z plechu.
Žádné komentáře:
Okomentovat