400 g vepřové krkovice
100 g anglické slaniny v celku
1 klobása
4 lžičky hrubozrné hořčice
3 jarní cibulky
300 g nových brambor
2 lžíce olivového oleje
1 lžička kmínu
sůl, pepř
Připravte si alobal o rozměru 30x40 cm.
Maso, slaninu a klobásu nakrájejte na kostky a
předejte do mísy. Přidejte hořčici, na kolečka nakrájené jarní cibulky,
brambory nakrájené na čtvrtky, oleje, kmín, sůl a pepř.
Rukama promíchejte a směs předejte do alobalu.
Zabalte a vložte na rošt. Pečte na velmi mírném ohni 40 minut.
Žádné komentáře:
Okomentovat