1 kg kuřecích řízků
200 g brynzy
150 g anglické slaniny
ingredience na trojobal nebo pivní těstíčko
olej
sůl, pepř
Řízky naklepeme, osolíme a opepříme. Do středu řízku dáme plátek slaniny, kopeček brynzy a znovu plátek slaniny. Přehneme na polovinu a sepneme po stranách párátky, aby brynza při smažení nevytékala. Obalujeme v trojobalu nebo v pivním těstíčku a smažíme ze všech stran. Jako příloha jsou vhodné brambory (kaše, hranolky, pečené brambory) a zeleninový salát.
Žádné komentáře:
Okomentovat