pro 4 osoby:
200 g drobných cibulek nebo 5 šarlotek
120 g 45% eidamu
120 g uzeného sýra Koliba
120 g sýra Tizian s kořením
120 g neuzené parenice
barevný pepř, olej na zalití
Sýry nakrájejte na kousky zhruba 2 - 3 cm velké. Cibulky oloupejte, můžete je překrojit na poloviny. Používáte - li šarlotky, nakrájejte je na kolečka.
Do vhodné uzavíratelné sklenice dejte pár kuliček pepře, vrstvu cibulek, sýrů, opět cibulek a takto pokračujte do vyčerpání surovin. Nakonec vše zalijte olejem. Vzdušné bubliny odstraňte špejlí. Sklenici uzavřete, uložte do chladu a temna. Nechte 14 - 20 dní rozležet.
200 g drobných cibulek nebo 5 šarlotek
120 g 45% eidamu
120 g uzeného sýra Koliba
120 g sýra Tizian s kořením
120 g neuzené parenice
barevný pepř, olej na zalití
Sýry nakrájejte na kousky zhruba 2 - 3 cm velké. Cibulky oloupejte, můžete je překrojit na poloviny. Používáte - li šarlotky, nakrájejte je na kolečka.
Do vhodné uzavíratelné sklenice dejte pár kuliček pepře, vrstvu cibulek, sýrů, opět cibulek a takto pokračujte do vyčerpání surovin. Nakonec vše zalijte olejem. Vzdušné bubliny odstraňte špejlí. Sklenici uzavřete, uložte do chladu a temna. Nechte 14 - 20 dní rozležet.
Žádné komentáře:
Okomentovat