Na 2 porce:
10 ml olivového oleje
200 g neochuceného tofu
Lžička kurkumy
šarlotka
3 lžičky přírodní sojové
omáčky
20 g sušeného lahůdkového droždí
100 g zeleného hrášku
Sůl, pepř, mladá řeřicha
40 g celozrnného chleba k
podávání
Na olivovém oleji orestujeme
nadrobno nasekanou šarlotku. Přidáme hrášek a chvíli společně restujeme. Tofu
nalámeme do směsi a vmícháme kurkumu, sojovou omáčku a lahůdkové droždí.
Dochutíme solí, pepřem, ozdobíme řeřichou a podáváme s celozrnným chlebem.
Do směsi lze přidat jarní
cibulku a místo hrášku lze použit cuketu.
Žádné komentáře:
Okomentovat